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콩 요리 소개

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건두부 말이 By 관리자 / 2016-04-11 PM 07:49 / 조회 : 1245회
* 이렇게 준비 하세요. 재료 : 건두부2장, 소고기50g, 표고버섯2개, 실파50g, 당근60g, 양파60g, 파프리카 청,홍 각 1개씩, 춘장1큰술, 간장, 설탕, 소금, 후추, 참기름, 식용유 * 이렇게 만드세요! 1. 건두부는 끓는 물에 살짝 데쳐낸다. 2. 소고기는 5cmｘ0.3cm 크기로 썰어, 춘장을 볶은후 그것으로 양념하여 볶는다. 3. 표고버섯도 고기와 같은 크기로 채썰어 간장, 설탕, 참기름으로 양념하여 볶는다. 4. 실파는 끓는 물에 살짝 데쳐, 소금 ,참기름으로 양념하여 무친다. 5. 당근, 양파, 파프리카는 각각 5cmｘ0.3cm로 채를 썬 후 기름에 살짝 볶는다. 6. 데친 건두부에 위의 재료들을 넣고 김밥 말듯이 돌돌 말아 한입 크기로 잘라 보기좋게 담는다. ※ 건두부 : 두부를 할때 간수를 친 순두부를 얇게 판에 부어 눌려 말린것. 건두부가 없을 시는 두부를 얇게 썰어 말린 후 같은 방법으로 만들면 맛있는 요리를 만들 수 있답니다

건두부 말이

By 관리자 / 2016-04-11 PM 07:49 / 조회 : 1245회

* 이렇게 준비 하세요.
재료 : 건두부2장, 소고기50g, 표고버섯2개, 실파50g, 당근60g, 양파60g, 파프리카 청,홍 각 1개씩, 춘장1큰술, 간장, 설탕, 소금, 후추, 참기름, 식용유

* 이렇게 만드세요!
1. 건두부는 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.
2. 소고기는 5cmｘ0.3cm 크기로 썰어, 춘장을 볶은후 그것으로 양념하여 볶는다.
3. 표고버섯도 고기와 같은 크기로 채썰어 간장, 설탕, 참기름으로 양념하여 볶는다.
4. 실파는 끓는 물에 살짝 데쳐, 소금 ,참기름으로 양념하여 무친다.
5. 당근, 양파, 파프리카는 각각 5cmｘ0.3cm로 채를 썬 후 기름에 살짝 볶는다.
6. 데친 건두부에 위의 재료들을 넣고 김밥 말듯이 돌돌 말아 한입 크기로 잘라 보기좋게 담는다.
※ 건두부 : 두부를 할때 간수를 친 순두부를 얇게 판에 부어 눌려 말린것.
건두부가 없을 시는 두부를 얇게 썰어 말린 후 같은 방법으로 만들면 맛있는 요리를 만들 수 있답니다

총 98개

번호		작성자	조회수	작성일
48	풋콩밥	문갑순	457	2018-08-06
47	콩 샐러드	문갑순	331	2018-08-06
46	콩과 닭고기 익힘	문갑순	351	2018-08-06
45	콩찜	문갑순	391	2018-08-06
44	아프리카지역의 전통 콩요리	문갑순	915	2018-08-01
43	건두부 말이	관리자	1246	2016-04-11
42	강낭콩 단호박 샐러드	관리자	1355	2016-01-20
41	두부 산약볶음	관리자	1458	2015-10-16
40	두부전골	관리자	1404	2015-10-10
39	잔멸치 흰콩조림	관리자	2527	2015-08-18

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