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HOME > 콩정보센터 > 콩 정보 및 자료 > 품종| 재래 토종자원 복원 및 특산화 By 관리자 / 2018-06-29 AM 11:37 / 조회 : 1088회 |
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재래 토종자원 복원 및 특산화
우리나는 다른 어떤 나라보다도 콩 자원의 다양성을 보유하고 있으며, 현재 농진청 농업유전자원센터는 고유 재래종이 8,132점 보관되어 있다. 특이한 토종 콩 자원들은 전통식품의 원료로 활용해 왔을 뿐만 아니라 민간의료 소재로 활용해 왔기 때문에 건강 기능성 측면에서 소비자들의 선호도도 매우 높다. 서리태, 쥐눈이콩, 아주까리콩, 수박태, 오리알태, 밤콩, 준저리, 납떼기콩, 한아가리콩, 우렁콩 등 이름만 들어도 친근감이 느껴지고 종자 외형이 특색있는 많은 재래종이 존재하고 있다. 그러나 이런 토종 재래자원들은 병해와 도복에 취약하고 수량이 낮아 현재 농가에서 재배되고 있는 재래종은 거의 없는 실정이다. 이들 토종자원의 단점을 개선하고 장점을 살리는 토종콩 복원도 우리 콩의 차별화와 경쟁력확보를 위해 추진되고 있다. 이미 토종 콩 복원 프로젝트에 따라, 서리태를 개량한 청자3호, 토종 약콩을 복원한 소흑콩 등을 개발한 바 있으며, 향후 지속적으로 재배특성이 개선된 토종콩 품종들이 복원될 예정이다.  토종콩 복원과 함께 중요하게 추진되어야 할 부분은 이들 복원품종들을 지역 특산품목으로 육성하는 것이 중요하다. 종자 외관이 특징적으로 차별화되는 토종 품종들은 그 희서성에 따라 상품의 가치가 높아지기 때문에 전국 여러 지역에서 대량으로 공급되면 가격하락이 불가피 할 것이다. 따라서 일반콩의 종자보급체계와는 다른 별도의 보급체계가 마련되어야 하며, 농협, 단체 특정지자체 단위로 특성화 될 때 토종콩 복원효과가 극대화 될 수 있을 것이다. 콩 수급동향, 육종 및 산업 소재화 연구(고종민박사/농촌진흥청 국립식량과학원) 중에서 발췌 |
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