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콩나물 논쟁: 농작물이냐, 가공식품이냐? By 문갑순 / 2018-08-02 AM 10:13 / 조회 : 633회

 

콩나물 논쟁: 농작물이냐, 가공식품이냐?

콩나물이 농작물인지 가공식품인지 뚜렷한 규정이 없는 상태에서 최근 비닐하우스에서 콩나물을 재배하는 재배업자들이 집단소송을 제기하며 다시 한 번 논쟁이 벌어지게 되었다. 이번 사태는 건설부가 콩나물을 가공식품으로 간주하며 지난 5월 콩나물재배용 비닐하우스를 변태, 불법건축물이라며 철거토록 지시를 내리면서 불거졌다.

 

1983년에도 농림수산부는 콩나물을 가공식품이라고 하고 보사부는 농산물(채소)’이라며 서로 소관부처를 미루는 싸움이 심각하게 벌어졌다. 마침내 19844월 국무총리실의 조정으로 업무소관이 농림수산부로 확정되었으나 위생업무는 여전히 보사부 관장으로 남아 분쟁의 여지는 계속 남아있었다.


한편 조선일보 이규태 논설위원도 본 논쟁에 가담하여 콩나물을 채소라고 밝히면서 고려 고종 때 <향약구급방(鄕藥救急方)>에 대두황(大豆黃)이라는 이름으로 콩나물이 나오며 지금까지 채소로 여기며 먹어 왔기에 분명한 채소라고 주장하였다(조선일보 이규태 코너 9068).

출처: 한국콩연구회 소식 제43호(90.6.15)

 


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